'이경규 치킨', 10년전 꼬꼬면 능가할까
돈치킨, 개그맨 이경규와 개발한 ‘허니마라치킨’ 출시
메뉴 아이디어·작명까지 참여···매운맛과 달콤한 조화
박성원 2019-08-20 15:36:10
치킨 프랜차이즈인 ‘돈치킨’이 해외로 사업 영역을 본격 확장한다. 신제품을 앞세워 2025년까지 해외 가맹점 수를 500개로 늘린다는 목표다.
돈치킨을 운영 중인 박의태 한울 대표이사는 20일 서울 중구 더플라자 호텔에서 기자간담회를 열고 이 같은 사업계획을 발표했다.
돈치킨은 2014년 중국 베이징 번화가 싼리툰(三里屯)에 1호점을 연 이후 해외 시장 개척에 팔을 걷어붙였다. 이듬해에는 중국 톈진(天津)과 베트남 호치민, 2018년엔 태국 등에 가맹점을 열었다. 이달 기준으로 운영 중인 해외 가맹점은 총 51개다.
돈치킨은 이날 신제품 ‘허니마라 치킨’을 선보였다. 최근 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있는 중국 매운맛 ‘마라’로 소비자들의 입맛을 사로잡겠다는 구상이다. 월 판매 목표는 10만 개다.
중국 쓰촨(四川) 지방의 향신료인 마라는 ‘혀가 저릴 정도로 맵고 얼얼한 맛’이라는 뜻이다. 마라는 고추기름에 화자오(花椒)를 섞은 것으로 맵고 알싸한 맛이 특징으로 꼽힌다.
2대 주주인 개그맨 이경규는 “직접 허니마라 치킨 개발에 참여했고 작명했다”면서 “특히 100% 국내산 벌꿀을 더해 맵고 달콤한 맛의 균형을 이뤘다”고 설명했다.
이어 “조리법이 간단해 가맹점주의 부담도 적다”며 “앞으로 다양한 신제품을 선보일 계획”이라고 덧붙였다.
