도마뱀 사체 이물 발견 수입과자 제품 회수 조치

식품의약품안전처(처장 손문기)는 수입식품등 수입‧판매업체인 농심켈로그(주)(경기도 안성시)가 말레이시아로부터 수입하여 판매한 ‘프링글스 사워크림 & 어니언’(식품유형: 과자) 제품에서 도마뱀 사체 이물이 발견되어 해당 제품을 판매중단 및 회수한다고 밝혔다.○ 회수 대상은 제조일자가 2016년 7월 2일이고 유통기한이 2017년 7월 2...

식물 열매나 씨앗 섭취시 주의하세요!

일반적으로 식물들은 균이나 바이러스, 해충으로부터 자신을 보호하기 위하여 다양한 화학성분을 생성(타감작용, allelopathy)하여 열매나 씨앗에 보유하고 있기 때문에 자칫 중독을 일으킬 수 있어 열매나 씨앗을 섭취할 때에는 주의가 필요하다. 까마중은 잎, 순, 줄기는 먹을 수 있지만 열매는 솔라닌(Solanine)이라는 독성 물질을 과량 함유하...

월드전람, ‘월드식품박람회 2016’ 할랄관 구성

한파주의보가 전국으로 확대되면서 추위가 기승을 부리고 있는 가운데, 추위마저 잊게 만들 ‘월드식품박람회2016’이 12월 2일부터 4일까지 일산 킨텍스에서 3일간 개최된다. 이번행사는 빠르게 변화하는 식품시장 및 소비자 트렌드를 반영하여 △할랄 △코셔 △발효 △유기농 △디저트 △식품기기 등 다양한 카테고리로 구성되었으며, 식...

롯데 드림카카오, 수능 앞두고 인기 상승

고함량 카카오의 대표 제품 롯데 드림카카오의 매출이 급상승하고 있다. 롯데제과(대표이사 김용수)는 드림카카오의 11월 매출이 직전 6개월의 평균 매출보다 80% 가까이 높다고 밝혔다. ‘드림카카오’는 2006년 선보인 고함량 카카오 제품으로 폴리페놀 함량이 높아 웰빙 마니아들 사이에 큰 인기를 얻은 제품이다. 최근에는 폴리페놀의 항...

버거킹, 아침 메뉴 ‘베이컨 크루아상’ 구매 시 세트 무료 업그레이드 실시

프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 22일부터 28일까지 아침 메뉴 베이컨 크루아상 세트 무료 업그레이드 행사를 한다. 지난달 새롭게 출시한 베이컨 크루아상은 킹모닝 신메뉴로, 고소한 향의 부드러운 트랜스지방 프리(trans fat-free) 크루아상에 베이컨과 계란 패티, 슬라이스 치즈를 더해 맛과 든든함을 보장한다. 버거킹은 킹모닝 신메뉴에 ...

스타벅스, 벨린다 웡 스타벅스 차이나 CEO 승진

스타벅스 커피 컴퍼니(Starbucks Coffee Company) (NASDAQ: SBUX)가 10월 19일 벨린다 웡이 스타벅스 차이나 사장에서 CEO로 승진했다고 발표했다. 웡은 2011년 400개 점포에서 현재 2300개로 중국에서 스타벅스가 전례 없는 성장을 기록하게 한 1등 공신으로 스타벅스의 설립 이념을 앞장서서 이끌고 스타벅스의 파트너(직원)와 중국 고객을 위해 의미 있는 ...

구매 및 시음이 가능한 월드와인 및 주류 박람회 개최

12월 2일부터 4일까지 일산 킨텍스에서 와인 및 주류 박람회와 식품 박람회가 ‘WmW (Wine meets World) 2016’ 그리고 ‘World Food Expo’라는 각각의 타이틀로 동시개최 된다. 와인업계 종사자라면 와인박람회인 ‘WmW 2016’에 주목해 볼 만하다. 먼저 본 행사는 주류면허를 발급받아 판매가 가능하다. 크리스마스와 신년을 앞두고 개최되어 판매가 극...

매일유업 앱솔루트, 깐깐맘 김나영과 함께 하는 ‘유기농 궁 안심평가단’ 모집

매일유업(대표 김선희)의 유아식 전문 브랜드 앱솔루트가 방송인 김나영과 함께하는 ‘유기농 궁 안심평가단’을 모집한다고 밝혔다. 이번 ‘유기농 궁 안심평가단’은 아기 먹거리에 대해 고민하는 부모들이 ‘유기농 궁’을 안심하고 먹일 수 있도록 실제로 아이를 키우고 있는 엄마 20명을 선발, 유기농 궁의 원료, 품질, 영양설계 등 다...

매일유업 앱솔루트, 깐깐맘 김나영 유기농 궁 안심평가단 캠페인 홍보대사로 발탁

매일유업(대표 김선희)의 유아식 전문 브랜드 앱솔루트가 ‘유기농 궁 안심평가단’ 캠페인을 전개하며 방송인 김나영을 홍보대사로 섭외했다고 밝혔다. ‘유기농 궁 안심평가단’은 아기 먹거리에 대해 고민하는 부모들이 ‘유기농 궁’을 안심하고 먹일 수 있도록 실제로 아이를 키우고 있는 엄마 20명을 선발, 유기농 궁의 원료, 품질, ...

매일유업 앱솔루트, 금전명작 업그레이드 출시로 중국 시장 공략

매일유업(대표 김선희)이 중국 수출분유 ‘매일 금전명작’을 국내 영유아식 전문 브랜드인 앱솔루트 이름을 달고 ‘애사락 금전명작(애사락(爱思诺): 앱솔루트 중문 브랜드명)’으로 업그레이드 출시한다고 14일 밝혔다. 매일아시아모유연구소는 2011년 매일모유연구센터로 출발하여 한국 엄마들의 모유 영양성분과 식이섭취에 대한 분석...