투썸플레이스, 식물성 단백질 토핑 샐러드 출시

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 식물성 단백질 토핑 샐러드를 출시한다고 28일 밝혔다.국내 채식 인구가 100만 명에 달하는 등 대체 식품에 대한 인식이 변화하는 가운데 투썸플레이스가 고객의 가치 소비 니즈와 기존 제품에 대한 긍정적인 반응을 고려해 식물성 단백질을 활용한 제품군을 확대한다.투썸 ‘비욘드 미트® 파니니’, ...

천호엔케어, ‘할메니얼’ 사로잡는 따듯한 건강음료 추천

대세 트렌드인 ‘할메니얼’은 할머니의 사투리인 할매와 밀레니얼을 합친 신조어로 할머니 스타일에 열광하는 MZ세대를 뜻한다. 흑임자·인절미·쑥 등으로 만든 소위 ‘할매입맛’ 저격 식품들은 꾸준히 출시되며 인기를 이어가고 있다.편의점 GS25의 조사에 따르면 올 상반기 전통 음료 식혜의 전체 구매 고객 중 33.2%를 20대가 차지했다. ...

오뚜기, 깊고 진한 풍미 살린 ‘프레스코 리조또’ 4종 출시

오뚜기가 재료 본연의 맛과 진한 풍미를 더한 ‘프레스코 리조또’ 4종을 출시했다고 26일 밝혔다.사회적 거리두기 영향으로 ‘집콕’ 생활이 길어지면서 조리와 보관이 편리한 상온 HMR에 관한 관심이 높아지고 있다. 특히, 외식으로 즐기던 양식 메뉴를 가정에서 간편하게 즐기려는 소비자가 늘어남에 따라 관련 제품군은 더욱 다양해지는 ...

GS25, 대한민국 전통주 발굴 프로젝트 3탄 ‘설렘소주’ 선보여

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 국내 소규모 양조장을 지원하고, 그곳에서 생산되는 지역 전통주를 널리 알리기 위해 2019년부터 ‘전통주’ 발굴 프로젝트에 돌입했다.GS25는 2019년 국화·산수유·매화 등 20가지 생화를 넣은 전통 소주 ‘꽃빛서리’와 20년 전북 무주의 머루로 만든 ‘밤빛머루’에 이어, 28일 세 번째 전통 소주 시리즈로 ...

샘표, 매콤얼얼한 사천식 ‘마라 샤브샤브 육수’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 화끈한 사천식 마라 요리를 맛있게 즐길 수 있는 ‘샘표 마라 샤브샤브 육수’를 출시했다.샘표는 요리 초보도 집에서 전문점 수준의 국물 요리를 즐길 수 있는 ‘샘표 담백한 샤브샤브 육수’, ‘샘표 가쓰오 샤브샤브 육수’와 같은 파우치형 육수 제품을 선보여 왔다. 뛰어난 맛과 간편한 사용법에 대한 소비자들...

동원F&B, 간편하고 맛있는 네모 참치 ‘동원참치 큐브’ 출시

동원F&B(대표 김재옥)가 참치 살코기를 정육면체 모양으로 빚어 한입에 간편하게 먹을 수 있는 신개념 참치 HMR ‘동원참치 큐브’를 출시했다고 21일 밝혔다.동원참치 큐브는 동원F&B가 자체 개발한 FM (Fish Mold) 공법을 통해 만들어졌다. FM 공법은 첨가물을 넣지 않고 카놀라유만을 활용해 참치 살코기를 정육면체로 빚어내는 기술이다. 동원F&B...

GS25, 세리박스와 손잡고 MZ세대 위한 헬스케어 서비스 확대

라이프스타일을 선도하는 편의점 GS25와 프리미엄 건강기능식품 회사 퍼플랩스 헬스케어는 20일 서울특별시 강남구 역삼동에 있는 어반벤치빌딩 13층 퍼플랩스 헬스케어 본사 사무실에서 안병훈 GS리테일 기획 MD 부문장(상무)과 전종하 퍼플랩스 헬스케어 대표이사 등 주요 실무자들이 참석한 가운데 ‘건강한 헬스케어 서비스 동반성장’을...

샘표 고추장, 영국 ‘Great Taste Awards’ 대상 수상

우리 맛 연구중심 샘표가 9월 영국에서 열린 세계적 권위의 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards)’에서 샘표의 유기농 고추장 제품이 대상(3 Stars)을 받았다고 20일 밝혔다.지난달 ‘2021 영국 베지 어워드’에서 요리에센스 연두가 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문에서 우수상을 받은 데 이어, 또 한 번 샘표 제품...

폰타나, 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바·화이트 라구’ 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림’ 파스타 소스와 ‘로스티드 갈릭 화이트 라구’ 파스타 소스를 출시했다고 18일 밝혔다.폰타나가 올 초 새롭게 출시한 파우치 형태의 파스타 소스 6종은 다양한 맛과 1~2인 가구에 적당한 용량으로 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 이에 폰타나는 유...

개최투썸플레이스, 할로윈 시즌 한정 크렘슈 2종 출시

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 위트 넘치는 할로윈 콘셉트의 크렘슈 2종을 10월 31까지 한정 판매한다고 밝혔다.이번 제품은 할로윈 시즌을 맞아 ‘스푸키 할로윈(SPOOKY HALLOWEEN)’을 테마로, ‘유령’과 ‘박쥐’ 이미지를 모티브로 한 초콜릿 사인판과 종이 장식물로 유머와 즐거움을 더했다.△할로윈 바닐라 크렘슈는 바삭한 슈 위...