충청남도 선정 로컬푸드 <예산 가야수라간>

충청남도 선정 로컬푸드 <예산 가야수라간> 장선익 2013-07-17 17:07:00

예산군 덕산면 둔리에는 충청남도가 선정한 로컬푸드 인증식당 ‘가야수라간’이 있습니다. 더구나 이곳은 충청남도의 향토음식점 지정뿐만 아니라 농림수산식품부의 우수체험공간으로 지정되기도 했습니다.

가야수라간을 운영하시는 안주인께서는 무형문화재 제38호 ‘조선왕조 궁중음식’ 기능 이수자인 이정숙씨입니다. 가야수라간 대표를 맡고 계십니다.

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