홍성군이 광천토굴새우젓 명품화를 위한 향토산업 육성에 박차를 가하고 있다.
예로부터 광천은 새우젓으로 유명하다. 서해안 일대의 고깃배들이 새우를 잡아 광천 옹암포구에 들어와 장을 벌이면서 우리나라에서 첫째가는 젓갈장터로 자리 잡았다.
1960년대부터는 토굴을 파서 새우젓 발효시설로 사용하게 되면서 광천토굴새우젓이라는 이름이 유명세를 탔고, 현재는 약 40여개의 새우젓 토굴에서 새우젓을 숙성시키고 있다.
새우젓의 가공과 저장이 타 지역 상품과 차별화되어, ‘광천토굴새우젓’은 홍성군의 중요한 특산품으로 자리 잡고 있다.
군에서는 이처럼 지역특산품으로 전국적인 명성을 갖고 있는 광천토굴새우젓을 향토산업으로 육성·명품화하기 위해, 지난 2010년부터 충남발전연구원, 청운대, 순천향대, 광천토굴새우젓영어법인 등 산·학·연·관이 협력해 총 사업비 25억 4천여만원을 투입해 <광천토굴새우젓 향토산업 육성사업>을 추진해 오고 있다.
군에 따르면 지난해 광천토굴새우젓을 이용한 발효제품 2종, 소스 3종 등 신제품을 개발한 바 있고, 올 2월 중에 HACCP인증 공장과 공동판매장, 냉장시설 등을 착공하고 9월 중에 완공하여 위생적이고 과학적인 생산시설을 구축해, 고품질 광천토굴새우젓의 안정적인 가공생산에 주력하고 있다.
또한 전국적 명품 특산품으로 육성하기 위해 지난 1월에 특허청에 지적재산권등록을 위한 지리적표시제 출원을 하는 등 명품새우젓으로 우뚝 설수 있는 계기를 마련하기 위해 노력하고 있다.
군 관계자는 “광천토굴새우젓의 명성에 걸맞은 향토산업 품목으로 집중 육성하여 세계적인 경쟁력을 갖출 뿐만 아니라, 체계적인 품질관리로 부가가치를 높여 군민의 소득증대와 지역경제 활성화에 기여할 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.
- TAG
-
인공지능·디지털 교육자료 200% 활용 연수… 교사 520여 명 참여
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 오는 11월 12일까지 울산광역시교육연구정보원 등 6곳에서 초중등 교사를 대상으로 ‘내 수업의 화수분, 인공지능(AI)·디지털 교육자료 200% 활용 연수’를 운영한다. 이번 연수는 교원의 인공지능과 디지털 교육자료 활용 역량을 높이고, 학생 맞춤형 수업 설...
영유아 대상 ‘신재생 에너지 체험 견학’ 시범운영
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 오는 11월 19일까지 한국동서발전과 협력해 유치원과 어린이집 유아를 대상으로 특별 견학프로그램을 시범 운영한다. 이번 행사는 울산형 유보통합 두빛나래 사업의 하나로 추진된다. 지역사회와 협력해 신재생 에너지를 주제로 한 체험 중심의 교육 기회를 ...
내설악
『동국여지승람(東國輿地勝覽)』에 의하면 한가위에 덮이기 시작한 눈이 하지에 이르러야 녹는다 하여 설악이라 불린다고 하였다. 또 『증보문헌비고(增補文獻備考)』에서는 산마루에 오래도록 눈이 덮이고, 암석이 눈같이 희다고 하여 설악이라 이름 짓게 되었다고 하였다. 그 밖에 설산(雪山) · 설봉산(雪峯山)이라고도 불렀다.
전북 순창군 강천산
강천산(剛泉山)은 원래 광덕산(光德山)이었으나, 신라 말 도선국사가 창건했다고 전해지는 강천사(剛泉寺)라는 유명한 사찰이 있어 강천산이라고도 불리게 되었다. 조선시대의 지리지나 문집 등에는 강천산 보다는 광덕산이라는 명칭이 더 일반적이다. 또한 풍수지리상 용이 꼬리를 치며 승천하는 형상이라서 용천산(龍天山)으로 불리기도 ...
양구 사명산
높이 1,198m. 태백산맥의 줄기인 내지산맥(內地山脈)에 속하는 산으로 서남쪽에 죽엽산(竹葉山, 859m), 동남쪽에 봉화산(烽火山, 875m) 등이 솟아 있다.동쪽 사면에는 양구읍 동수리·정림리·안대리·학조리·공리 등의 지역을 포함하여 약 8㎞ 이상에 걸친 대규모 산록완사면이 형성되고 있으며, 이곳을 중심으로 양구읍이 발달하였다.전해오는 ..
신간 <오 헨리의 인디언 서머>
양주시, 2025년 농업인 스마트경영 혁신대회 ‘대상’ 쾌거
[기고]동두천, 이제는 희생이 아닌 기회로 – 방위산업 클러스터가 답이다
