요즘 건강식의 대세는 뭐니 뭐니 해도 건강음료이면서 식품 보조제인 블루베리이다. 새콤달콤한 맛에 앙증맞은 크기 또한 자라나는 아이들의 호기심을 자극할만한 영양 간식으로, 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌은 익히 알고 있듯이 황산화 능력 및 시력회복과 증진, 노화방지, 면역성 증가, 호르몬 작용 증진, 항균, 항바이러스, 항암작용, 혈소판 응고 억제, 결합조직의 강화, 망막 변성과 백내장의 방지 등 다방면에서 그 효능이 뛰어나다.
블루베리하면 농장을 연상하게 되는데,‘퇴촌블루베리농장(대표 임창환,
www.퇴촌블루베리농장.kr)’은 유기농 블루베리로 유명한 곳이다. 유기농 BST농법으로 블루베리를 직접 재배하여유기농인증은 물론, 화학비료를 전혀 사용하지 않았음에도 그 당도와 영양가 면에서 시중에 나와 있는 일반 블루베리와는 그 맛과 향이 현저한 차이를 보이고 있다.
국내에서 대부분을 차지하고 있는 품종이 불투명한 중국산묘목 대신 퇴촌블루베리농장에서는 품종이 정확한 미국산 블루베리 묘목만을 취급하고 있기 때문이다.
퇴촌블루베리농장에서 재배되고 있는 블루베리의 종류도 매우 다양하다. 그 종류로는 야생 블루베리를 비롯하여 100g당 비타민C가 하루섭취량의 302%를 함유한 블랙커랜트, 안토시아닌과 폴리페놀을 함유한 동시에 해외에서 노인나무로 불릴 만큼 정원수로 각광 받고 있는 아로니아블랙초크베리, 블루베리보다 키우기가 수월한 준베리, 서양에서 일찍부터 요도염, 방광염, 급성 류머티즘에 약용한 크랜베리, 간기능 활성화 및 세표 재생에 뛰어난 효능을 지닌 허니베리 등이 있다.
또한 블루베리의 효능을 알고 직접 재배하여 신선하게 블루베리를 섭취하고자 하는 사람들을 위해 블루베리생과만을 판매하는 것이 아니라, 블루베리 화분, 블루베리 묘목은 물론, 블루베리 수제비누, 블루베리 전용 피트모스 등을 판매하고 있다. 만일 방문하기가 어렵다고 한다면 택배로도 이용이 가능하다.
올 여름은 퇴촌블루베리농장에서 직접 블루베리도 구매체험도 해 보면서 더욱 더 믿을 수 있는 100% 유기농의 신선한 블루베리로 사랑하는 이들의 건강도 함께 챙겨보자.
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