▲ (사진=양평군청 제공)양평군농업기술센터(소장 박우영)에서 ‘향토산업육성사업 친환경쌀산업육성’의 일환으로 우리 쌀 소비 확대를 위해 발효 빵․쿠키 제조 교육을 실시하였다.
이번 교육은 3월 13일 ~ 4월 10일까지 8회에 걸쳐 발효식품연구회 회원 30명을 대상으로 진행 되었으며, 밀가루 대신 쌀을 이용하여 맛과 건강도 챙길 수 있는 다양한 발효 빵과 쿠키를 실습해 보았다.
발효식품연구회 구본석 부회장은 ‘이번 교육을 통하여 회원들이 다양한 발효 식품을 배우는 장이 되었으며, 집에서도 만들 수 있는 빵과 쿠키 제조 교육으로 지역 쌀 소비 촉진에 도움이 될 것이며, 발효식품연구회에게 교육의 기회를 만들어주신 양평군농업기술센터에 감사하다’고 말했다.
따뜻한 아침 한 끼가 만든 활기찬 등굣길… 제주서중 ‘든든한 아침, 활기찬 하루!’ 캠페인 성료
21일 아침, 제주서중학교 교문 앞은 특별한 온기로 가득했다. 이른 등굣길을 나선 학생들에게 밝은 미소와 함께 백설기와 식혜가 전해지며 학교 주변은 어느 때보다 활력이 넘쳤다. 농협 제주본부와 (사)참사랑실천학부모회가 함께한 ‘든든한 아침, 활기찬 하루!’ 등굣길 응원 캠페인이 올해 마지막 행사로 진행된 것이다. 이번 ...
[칼럼] 갑박한 세상, 긍정의 말이 세상을 품는다
요즘 세상은 유난히 빠르고, 각박하다. 출근길 지하철 안에서도, 거리에서도, 사람들의 표정은 대체로 굳어 있다. 말 한마디 건네는 일조차 어색해진 시대, 그래서일까. 우리의 일상은 점점 더 차갑고 삭막해져 가고 있다. 그런데 생각해보면, 우리가 세상을 갑박하게 만드는 건 환경보다도 말일지도 모른다.“힘들다”, “짜증난...
울산 학교 공간 재구조화 우수사례 대구와 나눈다
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 20일부터 21일까지 울산지역 공간 재구조화 우수학교에서 대구광역시교육청 미래학교추진단 실무담당자들을 대상으로 ‘울산교육 시설 탐방 직무연수’를 운영했다. 이번 연수는 울산교육청이 지난 5월 진행한 탐방(인사이트 투어) 사례를 대구교육청이 본...
추위로 뭉쳐 있는 참새
학명은 Passer montanus이다. 참새는 유라시아대륙에 널리 번식하며, 우리나라에서는 전역에서 번식하는 가장 흔한 텃새다. 머리는 자색을 띤 갈색이고, 등은 갈색바탕에 흑색 가로무늬가 있으며, 날개에는 가는 두 가닥의 흰 띠가 있다.얼굴은 희고 귀깃과 턱 밑은 흰색이다. 암수 같은 빛깔이다. 지붕처마 밑, 건물 틈새, 콘크리트 전주 꼭대기 .
인제 자작나무숲
시베리아의 광활한 눈밭을 달려가는 기차. 영화 속 공기의 차가움이 그대로 전달되는 그 장면에서 무엇보다 눈길을 끌었던 것은 기차 주변을 채운 하얀 눈밭의 늘씬한 나무들이었다. 기억 속 겨울 풍경의 한 자리를 차지한 이색적인 장면을 이 땅에서도 볼 수 있다면? 소문을 듣고 길을 나섰다. 인제 원대리 자작나무 숲으로.겨울이면 더욱 ..
'UDT 우리 동네 특공대'의 시놉시스 표절! 점입가경!
동구의회 지방의회 우수사례 경진대회 ‘대상’수상
[기고]동두천, 이제는 희생이 아닌 기회로 – 방위산업 클러스터가 답이다
