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식용란(계란) 가공·판매업소 특별점검 실시한다.
  • sweet02
  • 등록 2012-04-25 14:14:00
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식용이 금지된 부화중지란 유통을 근절하고 유통중인 식용란(食用卵)의 위생·안전성 확보를 위해 식용란 수집판매업소 및 액란(液卵) 취급업소 (알가공장 등) 35개소에 대해 강원도와 농림수산검사검역본부, 타 시도 합동으로 특별점검을 4.25일부터 4.27일까지 3일간 실시한다.
 
이번 특별점검은 축산물위생관리법 개정으로 식용란 수집판매업 미신고 영업행위와 식용불가 액란(液卵) 유통근절 차원에서 실시된다.
 
또한 우리도는 재래시장 등에서의 계란 비포장(표시사항 미기재 등) 유통행위 근절을 위하여, 주기적으로 시군과 합동으로 단속을 실시하여 위반업소에 대하여는 고발, 영업정지, 과태료부과 등 강력히 행정조치 할 계획이다.
 
※ 부화중지란(孵化中止卵)이란?
병아리를 생산하기 위하여 유정란(有精卵)을 부화기에서 부화중 병아리로 부화가 되지 않는 무정란(無精卵) 또는 정지란(停止卵)으로 축산물위생 관리법상 식용으로 금지된 난(卵)을 말한다.
 
문의 : 강원도청 축산과 033-249-2658
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