제주특별자치도와 (재)제주테크노파크 바이오융합센터는 한국보건산업진흥원과 공동으로 도내 농수산물 제품의 안정성과 신뢰성 확보를 위한 HACCP(위해요소중점관리기준) 교육 과정을 개설, 운영한다고 밝혔다.
※ HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point : HACCP)
지식경제부와 제주특별자치도의 지원아래 지역산업인력양성(건강뷰티 생물산업분야)사업의 일환으로 개최되는 이번 교육은 2012년 12월 1일부터 식품을 생산하는 모든 사업장에 HACCP이 의무 적용됨에 따라 식품 관련 기준에 대응하고 지역기업의 식품 경쟁력 강화를 위하여 개설하게 되었다.
이번 교육은 식약청이 인정하는 법정 교육으로 팀장, 팀원, 정기 교육 등 3개 과정으로 나눠 운영된다.
팀장 교육 과정은 ? HACCP 개요 및 고시 해설 ? HACCP 사전임무 5단계 및 7원칙 ? 선행요건 관리, 사례발표 등으로 이루어지고,
팀원 교육 과정은 ? HACCP 개요 ?위해 미생물 개론 ?선행요건 관리 프로그램 해설 등을, 정기 교육 과정 ? HACCP 평가결과 분석 ? 선행요건 관리 방안 등에 대해 교육한다.
제주TP 바이오융합센터 관계자는 "제주도에는 HACCP 교육훈련기관이 없어 도내 농수산물 관련 제조기업인 경우 서울 등 육지부 교육기관에 직접 올라가서 받아야하는 번거로움과 비싼 수강료 및 항공비 등 기업들의 만만치 않은 비용에 어려움이 있어 이번 교육을 통해 기업인들의 시간적, 경제적 절감효과가 있으리라 기대한다" 고 밝혔다.
현재 제주도의 36개 기업체가 HACCP 지정 되었으며, 앞으로도 HACCP 의무적용 대상은 50여개사로 준비 중에 있다.
문의 : 제주도청 향토자원산업과 (064-710-2561)
- TAG
-
日 연예기획사 대표, 미성년 걸그룹 멤버와 성관계 혐의로 체포
일본의 한 연예기획사 대표가 소속 미성년 걸그룹 멤버와의 성관계 혐의로 체포되며 파문이 일고 있다.체포된 인물은 **‘GO little by little’ 대표 히로시 도리마루(39)**로, 아동복지법 위반 혐의를 받고 있다.피해자 A 씨는 16~17세였던 2021~2022년 사이 도쿄의 호텔 등지에서 총 12차례 외설 행위를 당했다.A 씨는 14세부터 기획사 소속으로 활동했...
울산교육청, 11년 연속 전국 최저 학업중단율 기록
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 2014년부터 11년 연속으로 전국 시도교육청 중에서 가장 낮은 학업 중단율을 기록했다. 교육부가 최근 발표한 ‘2025년 교육기본통계’에 따르면 지난해 울산지역 초중고 학생의 학업 중단율은 0.63%이며, 부적응 사유 학업 중단율은 0.31%로 전국 최저 수준이다. 이는 전국 평균...
직언하는 충신이 있었다면
목록으로
울산교육청, 11년 연속 전국 최저 학업중단율 기록
가정과 학교가 함께하는 특수교육 학생 재활 지원
울산형 상담기록서식 자체 개발, 상담 효율 높인다
부산 해운대 야경
강남 지역교권보호위원회, 심의위원 전문성 높인다
