- 오는 18일까지 좋은 식단 실천사항 이행여부 중점 점검
장수군은 음식문화 개선과 음식물 쓰레기 줄이기 시책의 일환으로 ‘남은 음식 싸주고 싸가기 운동’을 통해 올바른 식생활 문화 정착에 노력하고 있다.
이에 따라 군은 관내 모범음식점과 좋은 식단 중점추진업소에 대해 남은 음식 싸주는 용기 3,000개와 음식물 쓰레기봉투 3,740매를 지원키로 했다.
또한 ‘남은 음식은 싸가세요 운동’ 홍보용 스티커 와 리플릿 등을 제작 배부하는 등 지속적인 홍보활동을 실시할 계획이다.
특히 음식문화개선사업 및 좋은식단 실천사항에 대해 2회에 걸쳐 평가를 실시, 우수실천업소에 대하여 인센티브를 제공하는 등 업소 간 자율경쟁을 유도해 올바른 식생활 문화 정착은 물론 음식물 쓰레기 줄여나갈 방침이다.
한편 군은 오는 18일까지 관내 모범음식점과 좋은 식단 중점추진업소 52개소를 대상으로 잔반 재사용 여부, 원산지 표시관리, 주방시설 및 주변 환경 청결관리, 음식물 위생보관, 서비스 친절도 등을 중점 점검, 겨울철 식중독 예방 및 친절 서비스 향상으로 건강한 음식문화를 조성해나갈 계획이다.
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