보성 등지에서 생산된 쪽파에 노화와 암 및 성인병을 예방할 수 있는 물질이 다량 함유돼 있다는 연구결과가 나왔다.
원광대학교 한의학 전문대학원 강대길 교수(한약자원 개발학)는 지난 18일 보성군 농업기술센터가 회천면사무소 회의실에서 주관한‘쪽파의 약리작용 및 성분분석 결과 발표회’에서 이 같은 사실을 밝혔다.
강교수는 이날‘쪽파의 약리 작용 및 기능성 물질규명’이란 주제 강연을 통해“쪽파의 한약제 이용 가능성을 연구한 결과 혈중 과인슐린 억제, 항고혈압, 체중증가 억제, 고지혈 완화, 신장의 사구체(신장의 피질부에 있는 공 모양의 모세혈관 덩어리) 여과율 개선 등의 효과를 확인했다”고 말했다.
또“쪽파는 성인병의 원인물질인 콜레스테롤을 낮추고 혈청 내 인슐린 농도를 낮추면서 노화 억제물질과 암 예방 및 신장 활성물질을 다량 함유하고 있는 것으로 분석됐다”고 덧붙이면서, 그는“쪽파는 앞으로 양념채소보다는 건강채소로 각광받게 될 것”이라고 말했다. 특히, “쪽파 주산지인 보성군이 부가가치를 높일 수 있는 건강식품을 개발하면 재배농가의 소득증대에도 큰 도움이 될 것으로 보인다”고 전망했다.
보성군 회천, 득량 2개 면 2천여 농가는 850㏊의 밭에 쪽파를 재배, 연간 230억 원의 소득을 올리고 있다.
최정길 기자 choijk@krnews21.co.kr