기사 메일전송
어르신 미각 살리고, 아이 밥상 지키고
  • 박승민
  • 등록 2012-05-14 09:19:00
기사수정
  • 경기도 보건연, 어르신 급식도우미 식품안전 및 영양교육
단맛 짠맛 등 미각테스트… 당.나트륨 섭취 감소 유도
경기도보건환경연구원(원장 이정복)이 어르신급식도우미를 대상으로 식품안전 및 영양교육을 실시해 호응을 얻고 있다.
 
어르신급식도우미는 어린이집이나 초등학교 단체급식을 돕는 것으로 노인일자리 확충사업의 일환으로 실시되고 있다.
 
연구소는 15~16일 오전10시, 오후 2시 총 4회에 걸쳐 수원종합운동장 야구장 내 수원실버인력뱅크에서 노인 160명이 참여한 가운데 ‘어르신 급식도우미 식품안전 및 영양교육’을 실시한다.
교육은 단체급식 종사자의 개인위생 관리 방안, 단체급식 시설의 식중독 관리 방안, 안전한 식품 선택 방안, 당.나트륨 섭취가 건강에 미치는 영향 등을 주제로 실시된다. 특히 짠맛과 단맛에 대한 미각테스트를 통해 섭취량 감소방안을 홍보한다.
 
연구원은 올해 도내 9개 지역에서 급식도우미로 활동 중인 노인 467명을 대상으로 13회에 걸쳐 순회 교육을 실시한다. 지난 3월부터 시흥 등지에서 8회 실시된 교육에는 200여명의 노인이 참여했다.
 
연구원 관계자는 “이번 교육은 급식도우미 참여 노인의 개인위생 개선과 올바른 식습관 형성, 안전한 먹을거리 정보 제공을 위해 마련됐다”고 설명했다.
TAG

프로필이미지

박승민 다른 기사 보기

0
  • 목록 바로가기
  • 인쇄

헤드라인
최신기사
이전 기사 보기 다음 기사 보기
많이 본 뉴스더보기
  1. 울산동구치매안심센터, 치매안심가맹점 4개소 추가 지정 동구청제공[뉴스21일간=임정훈]울산 동구치매안심센터(센터장 박수환)는 치매 환자와 가족이 안심하고 생활할 수 있는 치매 친화적 환경 조성을 위해 관내 치매 안심 가맹점 4개소를 추가 지정했다.    치매 안심 가맹점은 약국, 미용실, 카페 등 지역 주민의 생활과 밀접한 업소로, 종사자 대상 치매 파트너 교육을 통해 치매에 대한 ...
  2. 동구 노동자지원센터‘인구구조의 변화와 일자리의 미래’취업 특강 동구청제공[뉴스21일간=임정훈]울산 동구 노동자지원센터는 10월 23일(목) 오전 10시 ‘인구 변화와 일자리의 미래’를 주제로 중장년층 주민 대상 특강을 개최했다. 이번 강의에는 40여 명이 참석해, 급격히 변화하는 인구 구조 속에서 일자리의 방향과 개인의 역할을 함께 살펴보았다.    강의는 인구구조 변화의 의미, 저출산으로 인...
  3. 동구, 청소년 사회적경제·창업 체험 프로그램 운영 동구청제공[뉴스21일간=임정훈] 울산 동구는 10월 23일 오후 1시 30분부터 울산고등학교 학생 80여명과 함께 지역 사회적경제기업과 연계한 ‘청소년 사회적경제·창업 체험 프로그램’을 운영했다.      이번 프로그램은 사회적 가치를 실현하는 기업가 정신과 함께 창업의 성공과 실패 사례를 공유함으로써 청소년들이 다양한 창업...
  4. 남해 송정 바닷가 일몰 [뉴스21일간=김태인 ]
  5. 울산 중구의회 의정봉사단, 장애인 시설 찾아 봉사활동 (뉴스21일간/노유림기자)=울산 중구의회(의장 박경흠)가 23일 울주군 언양읍에 위치한 장애인 거주시설인 사회복지법인 혜진원을 찾아 봉사활동을 펼쳤다.    소속 의원과 직원들로 구성된 중구의회 의정봉사단은 박경흠 의장을 단장으로 이명녀·안영호·김도운·문희성·문기호 의원과 사무국 소속 직원들이 참여했다.    의...
  6. STARLINK ENM KOREA, 중국 상하이 '성수 어트랙션' 팝업스토어 통합 마케팅 프로젝트 추진 울산영화인협회제공[뉴스21일간=임정훈]글로벌 마케팅유통 전문 기업 STARLINK ENM KOREA(스타링크 이엠앤 코리아, 대표 배기준)가 중국 상하이 시장을 겨냥한 메가 규모 통합 팝업스토어 마케팅 프로젝트 '성수 어트랙션'을 본격 추진한다고 28일 밝혔다.    이번 프로젝트는 중국 시장 진출을 희망하는 한류 브랜드를 대상으로 방...
  7. 2025 대왕암힙합페스티벌 11월 1일 개최 [뉴스21일간=임정훈]울산 동구는 11월 1일 오후 1시 30분부터 오후 9시 30분까지 일산해수욕장 일대에서 ‘모두를 춤추게 하라’는 슬로건으로 ‘대왕암 힙합페스티벌’을 개최한다.    이번 ‘대왕암 힙합페스티벌’은 청년이 주도하고 주민이 참여하며 지역 대학과 상가가 협업해 올해 처음으로 개최되는 축제이다. 스트리트 댄스 배...
사랑더하기
sunjin
대우조선해양건설
행복이 있는
오션벨리리조트
창해에탄올
더낙원
모바일 버전 바로가기