장암동 주민자치센터에서는 여름방학을 맞이하여 아동요리 교실 “나는 꼬마 요리사＂를 새로 개설하였다.
이번 아동요리 교실은 아이들이 직접 식자재를 만져 식재료를 손질하고 조리하면서 다양한 경험을 할 수 있도록 유도하고 식습관도 조절할 수 있는 프로그램으로 지난 7월 28일부터 시작하여 주1회 총 4주간 운영된다.
1주차에는 “쿠키요리”로 아이들이 직접 쿠키 반죽에 다양한 틀을 이용하여 쿠키 모양을 만들고 자유롭게 아이들이 원하는 장식을 한 후 선생님이 오븐에 구워주어 완성하였으며, 아이들이 위험하지 않도록 플라스틱 요리도구를 이용하였다.
오늘 2주차 수업에는 모두 15명이 참여하여 더운 여름 아이들이 간식으로 자주 먹는 “팥빙수”를 만들었다. 곱게 갈린 얼음가루에 아이들이 직접 먹고 싶은 떡, 과일 등을 장식하고 팥과 미숫가루, 우유를 넣어서 팥빙수를 완성하였으며, 전체 팥빙수를 만드는 모든 과정을 아이들이 직접 체험하여 완성한 뒤 모두와 같이 어울려 팥빙수를 맛있게 먹는 즐거운 시간을 가졌다.
시식이 끝난 뒤 아이들은 집에 계신 부모님께 선물할 팥빙수를 하나씩 더 만들어 선생님이 녹지 않게 포장을 해주었으며, 앞으로 남은 2주 수업은 바게뜨 피자와 궁중떡볶이 요리로 진행된다.
이번 수업에 참관한 학부모는 “아이들이 직접 요리를 하면서 오감을 느낄 수 있어 창의력을 길러 줄 수 있었던 좋은 기회였다.”라고 말하였고,
장암동장(박수열)은 “아이들에게 요리에 대해 친밀감을 주는 의미 있는 시간이 되었기를 바라며, 앞으로도 다양한 프로그램 개설로 아이들에게 색다른 체험기회를 마련하겠다.”고 말하였다.
- TAG
-
청도 운문사
운문사는 호거산 아래 넓은 장군평의 평지 자락에 있는 고찰이다. 산지 가람에 속하는 운문사는 형태면에서는 평지 가람으로 배치되어 있다. 남쪽은 운문사, 북동쪽은 호거산, 서쪽은 억산과 장군봉이 돌아가며 절을 감싸고 있다. 이 모양이 연꽃 같다고 해서 흔히 운문사를 연꽃의 화심(花心)에 비유하기도 한다.
송이버섯
송이버섯은 비타민 D와 향이 풍부할 뿐만 아니라 고단백, 저칼로리 식품으로 콜레스테롤을 줄여 성인병에 효과가 있습니다. 채취가 어렵고 기후에 민감해 희소가치가 높은 만큼 가격이 비싼 편이다.
삼척항 어시장
삼척중앙시장은 삼척시의 유일한 상설재래시장으로, 시골 장터 정서를 느낄 수 있는 곳이다. 삼척중앙시장은 동해안의 싱싱한 어물·해산물을 파는 어시장을 비롯하여 과일·채소부터 신발까지 다채로운 물품을 판매하고 있다. 지금은 찾아보기 어려운 떡방앗간, 통닭집, 찐빵 가게, 분식집 등 옛추억을 그대로 느낄 수 있는 가게도 많이 남.
롯데삼동복지재단, 울산교육청에 장학금 1억 6,000만 원 전달
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 30일 롯데삼동복지재단(이사장 정혜선)에서 장학금 1억 6천만 원을 전달받았다. 이번 장학금은 총 160명의 학생에게 1인당 100만 원씩 개별 계좌로 입금된다. 롯데삼동복지재단이 지정한 울주군 중고등학교에 재학 중인 학생 가운데 가정 형...
울산교육청, 동구에 소통 배움 나눔터 개관
[뉴스21일간=이준수 기자] 울산광역시교육청(교육감 천창수)은 30일 동구 방어동에서 ‘소통 배움 나눔터’ 개관식을 열었다. 이 공간은 2020년 하나유치원 황길현 원장이 울산교육청에 기부한 옛 하나 어학원 건물을 새 단장(리모델링)해 조성됐다. 총면적 282.9㎡, 지상 3층 규모의 건물은 지역사회 교육수요를 반영한 맞춤...
코스피 3,500 돌파, 한국 증시 새 시대 열다
울주군, 추석 명절 대비 안전문화캠페인 실시
[기고]동두천, 이제는 희생이 아닌 기회로 – 방위산업 클러스터가 답이다
