▲ 사진=픽사베이

간 건강은 전신 대사 기능과 일상 컨디션에 밀접한 영향을 미친다. 특히 지방간은 초기 증상이 거의 없어 관리 시기를 놓치기 쉬운 질환으로, 식습관과 생활습관 조정이 중요하다는 지적이 나온다. 전문가들은 피로감이 잦고 소화 불편이 지속될 경우 간 기능 저하 가능성을 점검할 필요가 있다고 설명한다.

간은 체내로 유입된 독소를 해독하고 영양소를 대사하는 핵심 장기다. 기능이 저하되면 간에 지방이 축적돼 지방간으로 이어질 수 있으며, 장기적으로는 염증이나 간 손상 위험이 커질 수 있다. 이에 따라 간 부담을 줄이는 식단 관리가 예방과 관리의 기본으로 꼽힌다.

미나리는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부한 채소로 알려져 있다. 항산화 성분을 통해 간세포 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유는 장 기능을 개선해 간으로 향하는 대사 부담을 완화하는 역할을 한다. 데쳐서 나물로 섭취하거나 국, 무침 등 다양한 방식으로 활용이 가능하다.

브로콜리는 비타민 C와 비타민 E, 유황 화합물 등 항산화 성분을 다량 함유한 채소다. 이들 성분은 체내 활성산소를 줄이고 해독 효소 작용을 보조하는 데 관여하는 것으로 알려져 있다. 찌거나 볶아 섭취하는 방식이 일반적이며, 꾸준한 섭취가 간 기능 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 평가다.

두부는 지방 함량이 낮고 양질의 식물성 단백질을 공급하는 식품이다. 단백질은 간세포 유지와 회복에 필요한 영양소로, 과도한 지방 섭취를 줄이면서 단백질을 보충해야 하는 지방간 관리 식단에 적합한 재료로 꼽힌다. 이소플라본 성분 역시 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있다.

전문가들은 간 건강을 위해 특정 식품에 의존하기보다 균형 잡힌 식단과 생활습관 개선을 병행해야 한다고 강조한다. 과도한 음주를 피하고, 규칙적인 운동과 충분한 수면을 유지하는 것이 기본이다. 가공식품과 고지방 음식 섭취를 줄이는 것도 간 부담을 낮추는 데 도움이 된다.

미나리, 브로콜리, 두부는 간 기능 유지에 도움이 될 수 있는 대표적인 식품으로 평가된다. 다만 이미 간 질환이 있는 경우에는 식단 조정과 함께 전문의 상담을 병행하는 것이 바람직하다는 점도 함께 제시된다. 간 건강 관리는 일상 속 꾸준한 실천이 핵심이라는 데 전문가들의 의견이 모이고 있다.