무안군 어린이급식관리지원센터(센터장 배상옥)는 지난 9일 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 관내 어린이급식소 학부모 및 어린이 총 100팀 250여명을 대상으로 집합교육을 실시했다.

이번 교육에서는 어린이 영양교육인 ▲달이와 코미의 친구들을 소개합니다! 를 비롯해 요리실습 ▲로컬푸드를 이용한 우리 아이 건강간식 만들기, 학부모 위생교육인 ▲즐거운 봄나들이 식중독 조심하세요! 등 다양한 프로그램이 진행되었다.

특히 요리실습 프로그램에서는 ‘로컬푸드꾸러미 사업’의 일환으로 우리지역에서 생산된 갖가지 농산물을 이용해 자녀와 학부모가 함께 건강간식을 만드는 시간을 가져 호응도가 높았다.

배상옥 센터장은 “자녀들을 믿고 맡길 수 있는 식문화 조성을 위해 학부모가 직접 참여하는 다양한 영양, 위생교육 프로그램을 활성화해 나가겠다.”고 말했다.