화성시 농업기술센터는 지난 18일부터 19일 이틀간 농촌교육체험관광연구회 회원 대상으로 ‘비즈니스형 팜 파티(Farm Party)’ 교육을 실시했다..
‘비즈니스형 팜파티’는 농업인이 자신이 생산한 농산물로 소소한 음식을 만들어 소비자와 소통하는 공간을 만들고, 삶의 즐거움을 나누며 농산물을 홍보해 잠재고객을 확보하는 마케팅으로 친척, 친족 등 가까운 사람과 따뜻한 일상을 함께하는 ‘킨포크(kinfolk)’ 스타일의 유형이다.
이번 교육은 ‘제철 농산물을 활용한 음식 만들기’, ‘SNS 활용을 위한 사진실습’ 등 실습 위주로 진행됐으며, 교육생이 직접 음식을 준비해 즉석 팜파티를 개최하는 방식으로 진행됐다.
농업기술센터 관계자는 “비즈니스형 팜 파티는 농업인이 큰 부담 없이 소비자와 소통하면서 소득을 향상할 수 있는 새롭게 떠오르는 마케팅”이라며 “농가소득 창출과 새로운 농업비지니스 모델을 창출할 수 있도록 농업인의 역량 강화에 계속 노력하겠다.”고 말했다.
※ 킨포트(kinfolk) : 사전적 의미는 '친척, 친족 등 가까운 사람'이라는 뜻. 미국 포틀랜드(Portland)에서 2011년에 창간된 <</span>킨포크>잡지의 이름이기도 하며, 이로부터 영향을 받아, 자연 친화적이고 건강한 생활양식을 추구하는 사회현상.