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청보리
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  • 등록 2015-04-22 10:23:00
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▲   청보리
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청보리는 식이섬유소가 풍부해 밥을 지을 때 함께하면 배변 활동이 좋아지며, 무기질과 비타민을 다량 함유하고 있으면서, 열량이 적어 다이어트에도 도움을 준다.

 

좋은 청보리를 고르기 위해서는 담황색으로 광택이 있는 것, 보리 알이 고르고 둥그스름하며 통통한 것을 선택해야 한다.

 

 

 

 






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