췌장암 생존 비밀 ‘ULK1’ 단백질 규명…치료 가능성 제시
국내 연구진이 췌장관선암(PDAC) 세포가 극한 환경에서도 살아남는 이유로 자가포식을 조절하는 단백질 ULK1을 규명했다. ULK1은 암세포가 스스로 일부를 분해해 에너지와 재료로 재활용하게 하는 핵심 조절자 역할을 한다. 마우스 모델에서 ULK1 기능을 차단하자 암세포 성장 속도가 감소하고, 면역억제 환경이 약화되며 항암 면역세포 활성은 ...
농림축산식품부는 26일부터 27일까지 2일간 서울의 대표적 관광지인 남산골 한옥마을에서'떡·한과·전통주 축제'를 개최한다고 밝혔다.
이번 행사는 정부 ‘음식관광 활성화’에 맞추어 ‘한국관광 주간’에 전국을 대표하는 8도 전통주와 떡․한과, 향토음식을 맛보고 즐기는 자리를 마련했다.
이번 축제의 개최 목적은 내․외국 관광객들이 함께 어울려 우리 전통음식과 전통주를 즐기면서 전통식품에 내포된 우리 전통문화의 참된 가치를 전달하는 기회를 제공하는 것이다.
이번 행사를 통해 음식과 더불어 국내․외 관광객들에게 볼거리 - 먹을거리 - 즐길거리에 대한 연계를 통해 우리 전통식문화와 함께 한국관광에 대한 관심을 높일 수 있을 것으로 기대된다.
아울러, 전통음식과 전통주를 전시하고, 축제장을 찾은 관람객과 관광객들이 직접 체험․시음․시식할 수 있도록 하고, 경연 - 공연 등을 통해 한국적통음식의 다양성과 아름다움을 즐길 수 있는 기회를 제공할 것이다.
또한, 전통식품산업 관련 업계 종사자들이 각종 각양의 전통식품 전시를 통해 세계로 가는 우리 떡, 한과와 우리 술의 과거, 현재, 미래를 조명할 계획이다.