▲ 포항시 남구보건소 외식업지부 싱겁게 먹기 맞춤형 기술지원교육

포항시 남구보건소는 5일 외식업중앙회 포항시 남구지부 회의실에서 지부 임직원을 대상으로 나트륨함량 분석을 위한 맞춤형 기술지원 교육을 실시했다.
 
이번 교육은 남구보건소와 외식업중앙회 포항시 남구지부가 관내 모범음식점과 건강음식점 63개소를 대상으로 싱겁게 먹기 실천을 위한 염도모니터와 적정염도 관리를 위한 싱겁게먹기 실천 환경을 조성하고자 마련됐다.
 
교육은 염도모니터 교육과 미각테스트, 싱겁게 먹기 홍보관 운영, 싱겁게 먹기 실천교육 및 실천업소 방문 홍보물을 배부했다.
 
남구보건소와 외식업중앙회 포항시 남구지부는 오늘 11월 6일부터 이달 말까지 염도모니터 요원이 3팀으로 나눠 관내 모범음식점과 건강음식점을 직접 방문하여 대표음식(탕류ㆍ국류ㆍ김치류) 염도측정과 싱겁게 먹기 홍보물 배부와 교육을 실시할 예정이다.