- 오는 28, 29일 노량진학원가, 태평백화점, 중앙대, 숭실대역 주변 식품 노점상 위생관리 지도?점검!
동작구(구청장 김우중)가 노점 등에서 판매되는‘길거리음식’위생점검에 나선다.
구는 본격적인 여름철을 맞아 식중독 예방 등 구민 건강을 위해 오는 28일과 29일 이틀간 길거리음식 취급업소에 대한 위생관리 지도.점검을 실시한다.
이번 위생점검은 평소 주민들의 통행량이 많은 ▲노량진학원가▲태평백화점(사당동)▲중앙대(흑석동)▲숭실대역(상도동) 주변의 83개 식품 노점상들을 대상으로 집중 실시된다.
주요 점검내용은 ▲원재료 냉장보관▲조리기구 세척.소독▲재활용기름 사용 여부▲주변환경 청결유지 및 조리식품의 위생적 취급상태 등이다.
또한‘길거리음식 위생관리 매뉴얼’도 배부해 평상시 안전한 식품위생관리에 도움이 되도록 할 계획이다.
위생취약 업소에 대해서는 종사자 손 및 조리기구의 ATP측정기를 통한 미생물 검사도 현장에서 병행된다.
이를 위해 구청 공무원 및 소비자식품위생감시원 합동 점검반(5개조 12명)이 꾸려졌다.
김판곤 식품안전추진반장은“이번 길거리음식 위생점검에서는 떡볶이 등 주민들이 즐겨 먹는 식품의 안전관리 및 식중독 예방관리에 역점을 두고 추진할 방침”이라며“위생점검과 함께 적극적인 홍보활동도 강화할 것”이라고 말했다.
한편 구는 이달 말까지 학교주변 어린이기호식품 취급업소 267개소에 대한 위생 지도.점검을 실시해 어린이 먹거리 안전관리에도 행정력을 기울이고 있다.
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