신안군 천일염 ! 혈압을 낮추는데 효과적

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김성환01
등록 2013-01-08 15:35:00

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신안군(박우량 군수)은 최근에 출판된 상식을 뒤엎는 의학 백과사전이라 할 수 있는 『병원에 가지 말아야할 81가지 이유』 책자에서 저염분 식사를 하면 심장병, 뇌졸중, 고혈압 등에 도움이 되지 않으며, 오히려 심장병이 있는 환자들도 저염분 식사를 하면 사망 가능성을 높인다고 밝혔다.

『병원에 가지 말아야할 81가지 이유』책자는 조작된 의학 상식의 진실을 낱낱이 파헤쳐 암, 고혈압, 당뇨병, 심장병, 콜레스테롤, 비만, 우울증, 치과 치료 등 현재 시행되고 있는 병원 치료의 문제점을 제시하고 올바른 대안을 탐색하도록 안내한 책이다.

또한, 이 책에서는 소금 섭취 문제로 야단법석을 떨 필요가 없다. 대부분의 사람에게 소금은 혈압을 유발하지 않기 때문에 소금을 얼마나 먹느냐는 문제가 되지 않는다고 하며 오히려 약보다 천일염이 혈압을 낮춰준다고 소개한다.

52개국에서 진행된 대형 프로젝트에서도 하루 14g 이상의 천연 소금을 섭취하는 사람들이 하루 7.2g 이하를 섭취하는 사람들에 비해 평균 혈압이 낮았다고 한다. 프랑스 혈관학회 회장인 프란시스 앙드레 알라에르 역시 천일염을 적절히 섭취함으로써 혈압을 낮출 수 있다는 연구결과를 미국심장학회에 발표한 바 있다.

고혈압은 나트륨 함량이 높고 미네랄이 거의 없는 소금을 섭취하여 발생하는 것으로 신안천일염은 풍부한 일조량과 바람이 머무는 갯벌에서 생산되어 나트륨 함량이 적고 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등)이 풍부하기 때문에 혈압을 낮추고 각종 질병을 예방할 수 있다.

신안군에서는 염전생산시설을 친환경자재로 교체하고 염전 주변을 청결히 하는 등 소비자의 기대에 부응하는 품질이 우수한 신안천일염을 생산 할 계획이며, 이제는 미네랄이 3배 많고 나트륨이 10%이상 적은 신안천일염으로 가려 드실 때라고 밝혔다.

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