강원도는 금일 11월 16일(금) 용평 돔 경기장에서 도내 관광서비스 종사자 300여명이 참여하는「강원관광서비스 경진 대회」를 개최한다.
2003년부터 매년 개최하여 올해로 10회째를 맞이하는 이번대회는
- 도가 주최하고 전국 관광서비스노동조합연맹 강원지역본부(의장 김임형)가 주관하여 도내 호텔·콘도 등 관광현장종사자 및 도 내 관광관련학과 대학생들을 대상으로 조리(한·양식), 식음료(테이블 세팅 및 서비스 자세), 특별부분 (바리스타·칵테일) 등 3개부문 5종목의 경연을 벌이게 된다.
경연은 지역산품을 이용한 신메뉴개발, 손님맞이 태도 등의 서비스 자세, 칵테일 제조, 바리스타 분야로 현장평가 하게되며 우수자는 시상과 함께 관광음식 판매업소로 지정하여 각종 홍보혜택이 주어 지고 일반입상자는 해외연수의 기회가학생입상자에게는 취업의 기회가 제공된다.
김남수 도 문화관광체육국장은 “본 대회가 도내 관광업체 종사자들의 서비스 질을 향상시키고 신메뉴 개발을 통한 먹을거리 발굴하는 등 강원관광의 수준을 한 단계 업그레이드 하는 데 크게 기여해 왔다.” 라고 말했다.
문의: 강원도청 관광정책과 033-249-3648
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