최고의 맛 “탑멜론” 을 입안에

기사 메일전송

최고의 맛 “탑멜론” 을 입안에

김지열
등록 2011-07-14 14:05:00

목록으로

청양어얼스멜론연구회 국내 첫 “탑과채 멜론” 수확개시

우리나라 최고품질의 멜론인 “탑과채 멜론”을 국내 최초로 지난 13일 청양군 남양면 봉암리 안종직농가에서 수확했다. 이날 청양어얼스멜론연구회 회원 모두가 참여하여 수확 및 선별작업을 하였는데 600상자가 출하되었다.

이중 최고명품 탑과채 멜론으로 70상자가 엄선되어 탑과채 스티커를 부착하였다. 지난 4월 첫 정식을 한 이래 안전성이 높고 맛이 우수한 멜론생산을 위하여 약 100일간 하우스에서 엄격한 작물관리와 수분관리를 통해 드디어 최고의 명품 “탑과채 멜론”이 빛을 보게 된 것이다.

이날 연구회장 김정섭씨(남양면 온직리, 60세)는 무작정 과크기만 키워서는 더 이상 경쟁력을 발휘할 수 없다며 품질제고를 위해서는 크기가 적당하고 부드러운 식감에 모양과 색깔이 좋아야함을 강조했다.

농촌진흥청 탑프로젝트 사업의 일환으로 지난해부터 청양군농업기술센터(소장 최종우)에서 추진하고 있는 “탑과채 멜론” 사업은 멜론의 크기(2.0~2.2kg), 당도(15 Brix이상), 과피색(회녹색~암녹색), 과육색(녹황색~백녹색), 농약안전성 등을 최고품질 기준으로 정하여 이에 맞는 과채생산기술 확산을 위하여 추진하는 사업이다.

탑과채 프로젝트의 성공적인 정착을 위하여 청양군농업기술센터에서는 토양검정을 통한 시비관리, 시설환경 개선, 친환경자재 투입 및 주기적인 현장컨설팅 교육 등 다양한 기술지원을 해왔다. 농업기술센터 관계자는 앞으로도 최고품질 멜론 생산기술 확산을 위하여 관련기술의 확대보급과 현장 컨설팅을 지속적으로 추진할 것이라 했다.

TAG

프로필이미지