- -DADS(주)세이웰에서 개발, 생산 양상체제<마늘에 새로운 혁명>
생마늘 효과를 제대로 살린 식품이 새롭게 출시되었다. 마늘은 예로부터 100가지에 이로움이
있다고 하여 ‘일해백리’라고 불려진 대표적인 건강식품이다. 근래 들어 마늘의 효능이 부각되면
서 ‘마늘열풍’이 불고 있다. 마늘환, 마늘치킨, 마늘샐러드 소스, 흑마늘 등으로 끊임없이 변신
하며 웰빙족의 마음을 사로잡고 있어 마늘의 재탄생이라는 소리까지 듣고 있다. 그런데 이런
마늘에서 암을 치유할 수 있는 성분인 DADS(Dially Disulfide)가 다른 어떤 식품보다도 많이
들어있다는 것이 밝혀졌다.
마늘의 DADS 성분은 최근에 연구 결과에서 밝혀졌듯이 전립선 암, 유방암, 대장암, 방광암,
피부암 등 여러 암에 효과가 있다는 것이 연구에서 증명되었다. 이러한 효과를 알게 된 (주)세이
서 추출하는 기법을 개발하는데 성공하였다.
윤종성 사장은 “우리나라가 마늘을 잘 먹는 민족으로 유명하지만 마늘의 참 효능을 개발해 활용
하는데 뒤떨어진 편입니다. 우리는 마늘을 굽거나 쪄서 음식으로 먹는 경우가 대다수인데, 선진
국인 영국이나 미국은 일찍부터 마늘의 약효 성분을 추출하여 항암제 개발 연구를 시작하였지
요. 많은 연구에서 마늘 안에 소량 존재하는 DADS성분이 항암효과가 있다는 것이 밝혀지면서
많은 시행착오 결과 드디어 DADS성분을 마늘에서 추출하는 방법을 발견하였지요. 마늘의 DADS 성분은 항암효과 뿐 아니라, 혈관속의 노폐물도 제거해주는 효과가 있어 피로회복 뿐
아니라 콜레스테롤을 저하시켜 동맥경화 및 고혈압 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 고령화가
시작되고 식생활 습관이 서구화 되면서 예전과 다르게 암 발병률이 점차 늘어나고 있습니다.
웰빙 시대가 도래하면서 건강에 대한 관심이 부쩍 커진 요즘 암에 대하여 관심이 높아지고
있습니다. 암을 예방하거나 치료에 도움을 주고 싶은 것이 제가 이 연구를 시작한 이유입니다.
DADS성분은 천연성분이기에 부작용이 전혀 없기 때문에 DADS성분과 식물성 대두유를 혼합
정제한 제품을 출시하게 되었다”라고 제품에 대한 강한 자신감을 드러냈다.
출시한 제품 ‘세이웰 비타민E’은 식약청에서 인정한 기능성 원료 20가지 중에 하나인 비타민E를
주원료로 사용하고, DADS와 대두유, 이렇게 세 가지 성분을 혼합하여 GMP(우수건강기능식품
제조)시설을 갖춘 한미양행, 동구제약과 계약하여 소프트캡슐 제품으로 출시하였다.
또한 9월 초 전립선 건강에 도움을 주는 쏘팔메토를 주원료로 한 세이웰 파워전립소가 출시
되었고, 오는 10월경은 수험생과 학생들의 건강, 지구력증진 등에 도움을 주는 제품이 출시
될 예정이다.
새로 출시 예정인 세이웰의 모든 제품에는 식약청에서 인정한 기능성 원료와 천연성분마늘에서
추출한 항암제 DADS와 대두유가 혼합정제 된다.
세이웰의 윤대표은 “마늘에 대한 연구는 아직 끝난 것이 아니고, 앞으로도 마늘에 대한 연구를
지속화하여 그 효능을 알릴 것이고, 더 나아가 건강식품업계의 일인자가 되는 그날까지 노력을
멈추지 않겠다”는 굳은 의지의 목소리에서 세이웰의 밝은 미래를 보았다.
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