- 김밥·식빵·시리얼 등 흔한 식품도 췌장 부담 높여, 균형 잡힌 식단이 핵심
▲ 사진=MBC뉴스영상캡쳐췌장은 소화 효소 분비와 혈당 조절을 담당하는 기관으로, 고지방·고당분·고나트륨 음식에 반복적으로 노출되면 과부하로 기능 저하가 발생할 수 있다.
김밥은 흰쌀밥과 기름진 재료, 나트륨 함량으로 췌장세포에 부담을 주며 장기적으로 염증과 손상을 유발할 수 있다.
식빵은 정제 탄수화물이 많아 혈당을 급격히 올리고 인슐린 분비를 과도하게 촉진해 췌장을 피로하게 한다.
시리얼은 당분과 첨가물이 많아 반복 섭취 시 췌장 염증과 혈당 변동을 심화시킬 위험이 있다.
잔치국수는 흰밀가루 면과 나트륨이 풍부한 국물로 췌장 부담을 높이며, 조리 시 산화물질도 주의가 필요하다.
췌장을 지키기 위해서는 고지방·고당분·고나트륨 식품을 줄이고 채소와 단백질 중심 식단을 유지하는 것이 중요하다.
식사 속도를 늦추고 과식을 피하면 췌장 부담을 줄일 수 있으며, 규칙적인 세 끼와 충분한 수분 섭취가 도움이 된다.
술, 탄산음료, 인스턴트식품은 췌장 기능 저하를 촉진하므로 섭취를 제한하는 것이 바람직하다.
섬유질이 풍부한 통곡물 빵이나 곡물 시리얼, 채소와 단백질을 곁들인 식단이 췌장 건강에 유리하다.
꾸준한 식습관 관리와 영양 균형 유지가 췌장을 보호하고 장기적인 건강을 지키는 핵심 방법이다.
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