▲ 사진=서산

충남 서산시는 동부건강생활지원센터에서 11월 4일부터 진행한 ‘찾아가는 영양만점 식생활 교실’이 6일 마무리됐다고 밝혔다.

찾아가는 영양 만점 식생활 교실은 동문1·2동과 수석동 등 동부지역 경로당 6개소의 어르신에게 영양 관리와 심뇌혈관질환 예방 방법을 안내하기 위해 진행됐다.

경로당별 4회차로 진행됐으며, 어르신의 혈압과 혈당 등에 대한 사전·사후 건강측정이 이뤄졌으며 고혈압과 당뇨, 일일 권장섭취량과 영양표시 읽는 법 등의 교육이 운영됐다.

또한, 저염고구마카레, 두부메밀국수, 양배추전, 월남쌈 등 건강식에 대한 조리 실습이 진행돼 어르신들의 호응을 받았다.

프로그램에 참여한 한 어르신은 “영양 이론을 공부하고 식생활 관리에 대한 중요성을 일깨우는 좋은 시간이 됐다”라며 “건강식을 조리해 보는 시간도 너무 좋았다”라고 말했다.