외식업종의 프랜차이즈 본부들이 관행처럼 필수 구입 품목을 지정해 유통마진을 누리고 있는 것으로 나타났다.

또 필수품목의 공급은 총수 가족이나 친인척 등 특수관계인을 통해서 가맹점에 떠안기고 있었다. 

공정거래위원회는 29일 이같은 내용의 ‘구입요구 품목 거래실태’ 조사 결과를 발표했다. 공정위는 지난 7월부터 정보공개서 기재 내용을 확대하는 가맹사업법 시행령 개정을 추진하면서 비교적 규모가 큰 피자, 치킨, 분식, 커피, 제빵, 햄버거, 한식 등 7개 외식업종 50개 가맹본부의 ‘구입요구 품목’(필수품목) 거래실태를 조사했다.

조사 결과 가맹본부의 94%가 필수품목의 유통이윤, 즉 차액가맹금을 통해 일부라도 가맹금을 받고 있었다. 차액가맹금이란 필수품목을 공급하면서 이윤을 붙이는 방식으로 받는 가맹금을 말한다. 가맹금 전부를 받는 차액가맹금으로만 가맹본부도 전체의 32%에 달했다.

가맹본부 연간 매출액에서 차액가맹금이 차지하는 비율이 가장 높았던 업종은 치킨으로 27.1%를 차지했다. 이어 한식(20.3%), 분식(20.0%) 등이 20%를 넘었다. 가맹점주가 올린 매출액 중 가맹본부에 낸 차액가맹금 액수의 비율도 치킨(10.6%)이 가장 높았다. 

가맹본부의 절반에 달하는 48%는 필수품목을 배우자ㆍ친인척ㆍ계열회사 등 특수관계인을 통해 공급하고 있었다. 이같은 필수품목을 업체로부터 사들이면서 리베이트(판매장려금)를 받는 가맹본부도 44%나 됐다. 

공정위 조사결과 필수품목 중 브랜드 동일성이나 상품의 동질성 유지와는 관련을 찾기 힘든 품목도 많았다. 예를 들어 행주와 같은 주방용품, 테이프 등 사무용품, 종이컵이나 빨대 등 1회용품은 대형마트나 홈쇼핑을 통해 쉽고 싸게 구할 수 있지만 본부를 통해서만 사도록 하는 곳이 있었다. 이는 가맹사업법의 ‘구속조건부 거래행위’ 위반에 해당할 수 있다.

공정위는 이런 혐의가 있는 가맹본부에 대해서는 조속히 자진 시정을 유도하고, 이를 거부하는 본부는 추가로 조사를 해 조치할 계획이다. 

현재 입법예고 중인 개정 가맹사업법 시행령이 시행되면 가맹본부는 정보공개서를 통해 가맹점주 1인당 전년도 평균 차액가맹금 액수 등을 반드시 공개해야 한다.

김대영 공정위 가맹거래과장은 “실태 조사를 통해 가맹점주들이 가맹금 거래 건 협상에서 상당한 도움을 받을 것으로 기대된다”며 “앞으로 가맹금 형태를 차액가맹금이 아닌 매출에 따라 지급하는 로열티 방식으로 전환하도록 유도할 계획”이라고 말했다.