▲ 급식관계자 연수 실시장면     © 김흥식

보령교육지원청(교육장 장형주)은 12일 오전 9시 충청남도학생임해수련원 세미나실에서 유·초·중·고·특수학교 조리사 및 조리원 173명을 대상으로 식중독 등 각종 위생·안전사고 예방과 학교급식관계자의 사기진작을 통한 급식수요자의 만족도 향상을 목적으로 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
 
이번연수는 안전교육 및 청렴교육 동영상 시청을 시작으로 천안신촌초등학교 전상화 교사의 학교급식 위생 및 안전관리 방안에 대한 강의가 이루어져 개학대비 위생 및 안전의식을 고취하는 계기를 제공했다.

 또한 실질적으로 급식현장에서 도움이 되는 웃음으로 소통하는 연수를 통해 수요자 중심의 급식서비스 실현으로 급식 만족도 제고에 크게 기여 할 것으로 기대하고 있다.
 
장형주 교육장은 “열악한 근무환경에서 학생들에게 안전한 학교급식 제공을 위해 최일선에서 노력하는 학교급식 관계자들에 대한 노고를 치하하며, 학생들의 건강을 책임지고 있는 학교급식관계자로서의 자부심을 갖고 학교급식 식중독 제로화를 위하여 학교급식 위생․안전 관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.